Skip to main content

Ernährung

Ohne Ernährung kein Leben. Für einen gesunden Stoffwechsel benötigen wir Zucker/Kohlenhydrate, Eiweiß/Protein, Fette, Vitamine und Mineralien. Ihre Ernährungsberaterin, Kattrin Hildebrandt, Pharm.D., rät grundlegend zu einer gemischten Kost.

Je nach Lebenssituation, körperlicher Aktivität und Grunderkrankungen fordert der Stoffwechsel eines Menschen unterschiedliche Mengen der einzelnen Nährstoffe. Zu beachten ist, dass Nährstoffe auch zusätzliche Aufgaben erledigen, z.B. ist 

Fett wichtig für die Vitaminaufnahme der fettlöslichen Vitamine A, D, E und K. Milch und Käse liefern nicht nur wertvolle Aminosäuren sondern auch viel Calcium und Vitamin D für Ihre Knochen. Besonders für den Muskelaufbau sind Eiweiße von Bedeutung, können aber in großen Mengen auch nierenbelastend sein.

Für weitere, spezielle und besonders krankheitsbezogene Ernährungsfragen haben wir immer ein interessiertes offenes Ohr für Sie.